Principes

Les petits producteurs du Sud doivent recevoir une rémunération juste et se libérer des forces aveugles du marché. L’importation des produits du Sud n’est moralement acceptable que s’ils sont fabriqués dans la dignité en contribuant à améliorer, de façon durable, la situation sociale des populations locales. Dans sa boutique au 32, rue Geoffroy de Montbray à Coutances, Alternatives Solidaires propose des produits alimentaires, des vêtements et des produits d’artisanat respectant les critères du commerce équitable sur toute l’étendue de la filière, de la production jusqu’à la distribution. Le commerce équitable ne peut demeurer une pratique marginale, voire exotique : il a pour vocation de s’étendre et de se diffuser dans nos économies riches, fracturées par la précarité et l’exclusion. Les producteurs des pays du Nord ont aussi le droit d’être justement rémunérés et sécurisés dans leur vie sociale.




Les circuits courts, mis en place par l’Association, construisent des relations de solidarité entre les producteurs locaux et les consommateurs-acteurs, dans le cadre d’une agriculture paysanne respectueuse de l’environnement. Dans le coutançais, Alternatives Solidaires a permis de constituer un réseau de producteurs qui fournissent directement leurs produits sur commande ou abonnement afin de sécuriser leurs revenus : viandes de bœuf, de veau et de porc, poulets, paniers de légumes, pain, œufs, produits laitiers,fromage de chèvre, pommes, cidre, jus de pomme, confits et rillettes de canard ...
Le réseau de producteurs et l’association organisent des alter-marchés à la ferme, des visites d’exploitations, des repas festifs pour faire déguster les produits.


Des alternatives sont possibles au règne absolu de la marchandise. Face à la pensée unique de marché, il faut entreprendre une véritable « décolonisation des esprits ». Alternatives solidaires organise régulièrement des expositions, conférences et débats où interviennent des intellectuels ou des militants sur des thèmes en rapport avec l’éthique de l’association : rôle de l’OMC, le développement durable, l’épargne solidaire, la décroissance, le pouvoir des médias … Une soirée café philo ou café repaire est programmée chaque mois. Un journal informe sur la vie de l’association et permet aux adhérents de s’exprimer sur les sujets qu’ils choisissent. L’Association adhère à ATTAC http://www.attac.org et au réseau MINGA http://www.minga.net qui milite sur le plan international « pour un maximum d’équité pour tous les acteurs de la filière».

Créer de la convivialité au Café Solidaire

Centre névralgique de l’Association, le Café Solidaire du 32, rue Geoffroy de Montbray, sert uniquement des boissons sans alcool, issues du commerce équitable. Il permet de recréer la sociabilité traditionnelle des cafés ; lieu de rencontre et de discussion, c’est aussi l’endroit où naissent les idées nouvelles, et les actions militantes d’invention sociale. Au Café Solidaire sont présentées en alternance des expositions artistiques et sociologiques, toujours porteuses de sens et propices à la réflexion critique. Des journaux, des livres peuvent y être consultés. Les bons de commande des circuits courts sont à la disposition de tous. Le Café est ouvert tous les jours, sauf le dimanche, de 12 à 19 h., certains samedis et pendant les vacances scolaires, de 15 à 17 h. 30. Comme dans les cafés populaires d’autrefois, « On peut y manger en apportant ses provisions ».